Название: Мучные кулинарные и кондитерские изделия: производственно-практическое издание, 4-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.

Стоимость: 220.00 руб.

Название: Мучные, творожные и яичные блюда: производственно-практическое издание, 5-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.

Стоимость: 154.00 руб.

Название: Мясные блюда: производственно-практическое издание, 4-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В.

Стоимость: 220.00 руб.

Название: Напитки: производственно-практическое издание, 5-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.

Стоимость: 154.00 руб.

Название: Новый смысл развития предпринимательства: модель опережения, технологии и кадры: Монография

Автор: Эскиндаров М.А. под общ.ред. д.э.н., проф.

Стоимость: 1100.00 руб.

Название: Организация и технология розничной торговли: Учебник для СПО, 5-е изд.

Автор: Памбухчиянц О.В.

Стоимость: 374.00 руб.

Название: Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник для бакалавров, 7-е изд.

Автор: Дашков Л.П., Памбухчиянц О.В.

Стоимость: 770.00 руб.

Название: Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка: Учебник для бакалавров, 5-е изд.

Автор: Валигурский Д.И.

Стоимость: 781.00 руб.

Название: Организация коммерческой деятельности: Учебник для СПО, 7-е изд.

Автор: Памбухчиянц О.В.

Стоимость: 484.00 руб.

Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для бакалавров, 6-е изд.

Автор: Васюкова А.Т., Любецкая Т.Р.

Стоимость: 792.00 руб.