01.Предпринимательство. Организация торговли и общественного питания

Стратегии предпринимательства: бизнес-экосистемы, реальные ценности, общество: Монография, 2-е изд.

Название: Стратегии предпринимательства: бизнес-экосистемы, реальные ценности, общество: Монография, 2-е изд.

Автор: Шаркова А.В., под ред. Эскиндарова М.А.

Стоимость: 1100.00 руб.

Стратегическая модель предприятия будущего: Монография, 5-е изд.

Название: Стратегическая модель предприятия будущего: Монография, 5-е изд.

Автор: Бережнов Г.В.

Стоимость: 682.00 руб.

Стратегия бизнеса, 7-е изд.

Название: Стратегия бизнеса, 7-е изд.

Автор: Портных В.В.

Стоимость: 572.00 руб.

Супы: производственно-практическое издание, 6-е изд.

Название: Супы: производственно-практическое издание, 6-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.

Стоимость: 209.00 руб.

Теория фирмы: Учебное пособие для вузов, 2-е изд.

Название: Теория фирмы: Учебное пособие для вузов, 2-е изд.

Автор: Боробов В.Н., Миндлин Ю.Б.

Стоимость: 891.00 руб.

Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров, 5-е изд.

Название: Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров, 5-е изд.

Автор: Васюкова А.Т., Мячикова Н.И., Пучкова В.Ф.

Стоимость: 660.00 руб.

Технология продукции общественного питания: Учебник для вузов, 8-е изд.

Название: Технология продукции общественного питания: Учебник для вузов, 8-е изд.

Автор: Ратушный А.С. под ред.

Стоимость: 814.00 руб.

[Корзина]

Товаров в корзине: 0

На сумму: 0 руб